世界乳制品供需预测报告

    由于最近预测饲养母牛能获得较大的利润，这将导致母牛数量增加，因此预计2005和2006年牛奶产量较上月有所上调。新的牛奶产量报告显示：母牛数量高于2004年，预计生产者在2006年将扩大牧群。

    预计牛奶供应量增加将给黄油和奶酪价格造成压力，但强劲的出口将继续支持脱脂奶粉的价格。预计2005和2006两年的脱脂奶粉价格将上涨，即使对黄油价格的预测有所下降，但也有利于支持四级奶价格上涨。由于现在奶酪价格高于预期，导致三级奶价格稍有上涨，因此预计2005年奶酪价格将上涨。面对牛奶产量的增加，预计2006年奶酪价格将下降，来年三级奶价格将下降。

    虽然2005年全奶价格稍有上调，为14.80-15.20美元/英担，但预计2006年将有所下调，为13.05-14.05美元/英担。