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国饼十佳引领今年月饼新潮流

2005/7/20 17:11:24 来源:中国食品工业网

    16日,2005年中国著名月饼品牌评议推举发布会在北京人民大会堂举行。大会公布了稻香村、好利来、杏花楼、米旗、利口福、莲香楼、百威、天伦、麦趣尔、荣华等十个月饼品牌入选今年的中国十佳月饼品牌。

    中国食协常务副会长韩家增表示,“国饼十佳”月饼集中体现了中国月饼的文化、品牌和水平。同时,此次代言广式、京式、苏式、滇式、潮式等不同邦式和地方风味的十八种“中国最佳特色月饼”,也极具文化特色,尤其在食用上堪称经典。如“邦式的月饼与茶文化”就是耐人寻味的典范:吃京式月饼喝茉莉花茶,吃苏式月饼饮龙井茶,云腿月饼品普洱茶。与会的100多家月饼生产企业和经销商、超市卖场的代表普遍认为,此次评比活动展现了2005年中秋节月饼生产的趋势,将引导今年的月饼消费潮流。 

    会上,中国食协组织参加中国著名月饼品牌表彰发布会的优秀企业签订了《食品安全诚信承诺书》。这些企业承诺:严格自律,适度包装,做到明码标价,保证不制售假冒伪劣月饼,严格月饼保质期,自觉接受、配合政府价格、商务、工商、质检等部门在月饼销售期间市场监管和检查。

    此次评比除“国饼十佳”外,还有74个单位的品牌和产品荣获今年“中国名饼”、“知名月饼”称号,18个产品荣获“中国最佳特色月饼”称号。

    中国著名月饼品牌评议推举活动由中国食品工业协会主办,已经连续开展三年,在行业内颇具影响。


责任编辑:Techoo-3
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