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日本04年苹果汁质量遭质疑

2005/7/25 11:31:34 来源:商务部
    日本农水省20日,公布了关于原料用苹果汁的霉毒棒曲霉素含有量的调查情况。据悉,2004年度其含有量与前一年相比大幅度增加。这也主要是因台风的影响导致苹果大面积脱落,一些生产者都用这样的苹果为原料加工生产,从而使卫生状况恶劣,超标严重。

    另外,从20家榨汁场取得了04年和03年度苹果汁的样品,进行分析检测。检测出棒曲霉素的含量在定量界限以上(0.01毫升/千克)的包括:03年度占4.2%,04年度占15.8%,增加了3倍。04年度的最高值为0.037毫升,平均值为0.0067毫升,都高与前一年水平。没有超过卫生法上做规定的基准值——0.05毫升的样品。

责任编辑:Techoo-3
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