萧山澳洲银鲈人工繁殖成功

    日前，由萧山区农业技术推广中心水产站与杭州海润养殖有限公司联手开展的澳洲银鲈人工繁殖试验取得了成功，孵化出的第一批30余万尾澳洲银鲈鱼苗已下塘进入培育阶段，这在省内尚属首次。　　
    澳洲银鲈原产地在澳大利亚昆士兰，其外形美观，肉质细嫩，营养价值较高，富含蛋白质和高度不饱和脂肪酸，尤其是被称之为脑黄金的“DHA”和防止动脉硬化的“EPA”含量很高。