添加剂扩大使用范围 蜜饯中可用漂白剂

    8月11日，卫生部发布2005年第12号公告，13种食品添加剂被批准扩大使用范围和使用量，根据公告，蜜饯中使用漂白剂不再被视为违规。

    据了解，属于漂白剂的焦亚硫酸钠本次被批准在蜜饯中使用，但是明确规定了其最大用量为0.35g/kg。属于着色剂的辣椒红也被允许在膨化食品和油炸小食品中按生产。