对此,厦门月饼生产企业表示:将遵守相关规定,告别天价月饼。各品牌月饼的最高价格大多限定在400元以内。
安德鲁森食品有限公司张国荣经理表示,国家四部委发布联合公告后,公司严格执行,今年生产的40多款月饼中,价格最高的398元,最低的仅28元,而去年个别品种的价格突破了千元。公司今年把营销重点放在开发年轻消费群体上,不管是包装还是口味上,都针对年轻人开发了不少新品,如梦幻比萨、幻彩等。
黄则和花生汤店的黄荣春经理表示,今年黄则和生产的月饼将不会有任何搭售行为,最高价328元的名为“龙月”的月饼,产量也不是很多,所以国家四部委的公告对其公司生产的月饼价格几乎没有影响。
优思麦食品(厦门)有限公司助理总经理徐俊和说,该公司今年的一个口号是“倡导环保中秋”,这主要体现在月饼的外包装上追求简单、环保,不使用奢华材料,如一款名为“月亮代表我的心”的月饼就使用了牛皮纸包装,连饼托也使用了可降解的环保材料。徐俊和还表示,今年该公司最高价的是一款名为“怀旧经典”的月饼,只售388元,比起去年1000多元的某些品种,价格降了六成多。
厦门悦华酒店餐饮部沈玉海经理告诉记者,那种以搭配、夹带促销月饼的做法,与中国人的传统相悖,所以即使客人有这方面要求,他们也坚持一贯的做法。今年该酒店月饼的最高价是138元,“与‘天价’不沾边”。
记者又采访了向阳坊食品有限公司、福第食品有限公司等月饼生产企业,其负责人均对国家四部委的公告表示认同,并认为月饼生产应该有一个规范性的标准。
专家分析,尽管月饼具有礼品等其他效用,“天价月饼”有一定的市场需求,但它所倡导的追求奢华、铺张浪费有违传统道德,这是国家限定天价月饼的重要原因。