位置:首页 > 资讯首页 > 健康资讯 > 正文

菱角有助减肥美容

2005/9/1 11:11:56 来源:新华网.河南频道
    菱角,古时叫做“菱”,又称水栗子。菱角性味甘凉、无毒,有消毒解热、利尿通乳、止消渴、解酒毒之功效。菱角可粮可果,同时也是现代女性美容减肥的辅助食品。 
    《本草纲目》中曾有记载,菱角能补脾胃、强股膝、健力益气,菱粉粥有益胃肠,可解内热。古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,还可轻身。所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为菱角不含使人发胖的脂肪。1967年的日本《医学中央杂志》上说,菱对抑制癌细胞 的变性及组织增生均有效果,所以说菱角还可防治癌症。 

    食用菱角一般都是蒸煮后食之,或晒干后剁成细粒,熬粥食之即可。 

    下面来介绍几种菱角的吃法: 

    1、菱角与牛肉共煮,不但味道鲜美,也是时令补品,对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等病症有很好的治疗作用。 

    2、菱角500克,黄芪15克,煮烂吃,有补肾作用。 

    3、用生菱角肉20个,加适量水用文火熬成浓褐色汤服用。一日三次,防治食道癌、胃癌、子宫癌、乳腺癌。 

    4、用菱角的壳1斤,熬成汤,用以代茶喝,对胃出血患者,亦有好处。 

    5、经常饮用水煮菱叶汁,能增强视力,对癌细胞也有一定的抑制作用。 

    6、用菱角肉和莲子、山药、芡实、藕、百合等煮食或磨粉蒸食,可治慢性肠炎等症。 

    7、菱角肉100克,加薏米30克,煮成粥后,可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。 

    小贴士:菱角性凉,食用要适量,多食会损阳助湿;猪肉和菱角不可一起吃,因为会引起肚痛。

责任编辑:Techoo-3
 推荐阅读

电脑版

关注微信公众号

食品科技网 版权所有©2014-2022
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.