乳业发展遭遇“瓶颈”

    据《中国青年报》报道福州个别牛奶产品的售价居然比矿泉水价格还低。记者近日在福州永辉超市看到，原来每箱50元左右的250毫升24盒利乐装长富纯牛奶，现在的标价是29.9元，平均每盒仅1.25元。而在同一货架上，同样容量的矿泉水的价格是1.3元。

    其他品牌的牛奶近期也纷纷降价促销。目前福州市场上蒙牛250毫升纯牛奶售价已从8月初的52元／箱下降到现在的45.8元／箱，伊利牛奶每箱的售价45.6元，光明纯牛奶每箱价格已不足38元。

    专家分析，牛奶质量事故的曝光是本次降价的导火线。虽然不久前出现“回炉奶”、“早产奶”等事件得到澄清，但确实对市场产生了一定的负面影响。

    深圳：一线品牌纷纷降价

    据《第一财经日报》报道蒙牛最高降幅达47.8%；伊利降幅达18.7%；达能降33.3%……液态奶市场价格大战的降价旋风已刮到深圳。记者日前走访了市区多家超市，发现市场部分液态奶的降幅超过了40%。

    在深南天虹商场的超市，蒙牛1升纯牛奶由5.3元降到4.5元，降幅达15%；伊利250毫升优酸乳由1.6元降到1.3元，降幅达18.7%；达能650克纯味酸奶采用9.2元“买二送一”的促销手段，优惠33.3%。降幅最大的蒙牛核桃味早餐奶由2.3元降到1.2元，幅度高达47.8%。

    在彩福大厦新一佳超市的牛奶销售专区，随处可见一个火红的“惠”字。看到奶品大规模降价，不少顾客都成箱成箱往回搬。一家超市的负责人向记者表示，牛奶降价是常有的事，但此次降价品牌之多、降价幅度之大，是两年来的头一回。

    专家指出 乳业发展遭遇“瓶颈”

    据中国乳制品工业协会理事长宋昆冈介绍，随着我国乳业的超常规发展，该行业发展瓶颈已由资源转向市场。

    刚刚在呼和浩特召开的中国乳制品工业协会第11次年会上，宋昆冈理事长介绍，目前原料奶已不是制约乳业发展的主要因素，市场发展水平、消费需求的增长将决定该行业的发展速度。现在已不再是有奶牛、有原料就可以搞加工，有资金就可以建乳制品加工厂，盲目发展奶牛饲养、盲目上乳制品加工项目将意味着风险。

    据宋昆冈介绍，近几年，一些地方政府不顾客观条件，不考虑市场空间有多大，纷纷争建乳业大省、大市，一些企业争当行业老大，盲目上项目。有的是为了招商引资，不顾乳制品行业的特殊性，多头引进乳制品加工项目，一个开发区就有几个乳品厂。重复建设、盲目扩大加工规模，不仅使生产能力过剩、社会资源浪费，也促使奶源大战、市场竞争愈演愈烈。