江苏泰兴开展食品加工普查工作

    日前，江苏泰兴质量技监局组织5个食品普查小分队深入全市24个乡镇及有关部门，对食品生产加工企业进行全面普查。

    该局积极与工商、药监、卫生等有关部门沟通，了解掌握全市已注册登记领取营业执照、卫生许可证企业情况。随后，该局组织成立了食品普查工作领导小组，由局主要负责人负总责，并与各食品普查小分队负责人签订了食品普查工作责任状，局其他负责人分别负责所属调查区域的督察工作。各食品普查小分队以村、居委会为调查单元，实行辖区包干、责任到人。各乡镇的质量技监员作为所属乡镇的直接责任人，自始至终参与食品普查工作。

    根据省、市质量技监系统的统一要求，泰兴局对所有参加食品普查的人员进行了全面培训，要求他们对企业的基本情况、原材料、生产设备、检测设备、食品添加剂使用情况、产品质量状况等6个方面内容进行逐一登记，通过数码相机记录企业生产现场情况，并对其进行GPS卫星定位，将调查内容、数据、图片信息及时输入“江苏省食品生产加工企业普查系统”数据库。每位普查人员要对此次普查工作的目标、要求、方法和内容做到全面掌握，确保相关信息准确可靠，高质量地完成食品普查任务。该局还对此次普查工作实行专项考核，对登记数量多、记录质量好的将予以奖励，对工作马虎，填表、拍摄、写材料质量差的将视情况予以批评、处罚，并与月度考核挂钩。

(张凤军 刘兴平)