中秋佳节临近,月饼是家家必不可少的食品。9月14日,南昌市疾病预防控制中心提醒市民:月饼虽然好吃,但食用一定要有节制,不同的人要根据自身特点选食各式月饼,并不是所有人都适合吃月饼。
该中心营养与慢性病科有关专家介绍,市场上的月饼虽然各式各样,但多为高热量、高糖分、高脂肪的“三高”食品。据有关资料显示,一个普通装185克双黄连蓉月饼,便含有约840千卡(约三碗半白米饭的热量)、72克纯糖(等于十八茶匙砂糖)、45克脂肪(约十茶匙油);两只咸蛋黄所含的胆固醇达1238毫克,已超出成人每日正常摄取量的四倍多,而美国心脏学会建议,成人每日所进食的胆固醇不应超过300毫克。
专家建议,吃月饼不宜搭配含糖分高的汽水、果汁等饮料。同时,还要减少其他油脂的摄入,多吃富含维生素和纤维素的水果。吃月饼时最好配合饮茶,既助消化,又解油腻。食用月饼要适量,还得结合每个人不同的身体素质。心脑血管疾病、糖尿病、胆囊炎、胆结石、肝肾脏疾病、胃及十二指肠溃疡患者等应少食或禁食月饼,否则将危及身体健康,易引起疾病发作。