昨日凌晨3时许，合肥市商务局组织稽查组突击检查中菜市肉品批发市场和零售市场，正式打响该市生猪屠宰和肉品市场集中整顿“第一枪”。
中秋、国庆将至，为保证合肥市市民的吃肉安全，合肥商务部门在9月15日至10月8日这段时间内，对生猪屠宰和肉品市场进行集中检查。检查重点包括生猪进场检疫和市场肉品检验情况，打击私屠滥宰及制售注水病害猪肉、劣质猪肉等。
昨日凌晨，合肥市商务局肉品执法人员突击检查了合肥市中菜市猪肉及牛羊肉市场，还对清真寺牛羊肉批发市场进行了检查。在整个检查工作中，发现肉食品质量尚好。商务局相关执法人员说，他们将联合其他部门对市场进行严查，不让不法分子有机可乘。
从今天起，省城市民可以在“徽商放心肉”各连锁店，购买到新调入省城的一批经卫生检疫管理、机械化定点屠宰和冷链吊挂式配送的储备肉。
据了解，此次节日市场供应的猪肉价格平均低于市场同类品种5％左右，同时供应的还包括一批放心生鲜农副产品，供应日期为9月16日至9月18日，以及9月28日至10月2日。
