“水果皇后”吃葡萄益处多 苹果也有益健康

    走进展厅，琳琅满目的水果让人眼花缭乱：红艳艳的苹果、乒乓球般的枣子、青翠的莱阳梨……那串串如宝石、似翡翠的葡萄格外抢眼。现在正是葡萄上市季节，咱今天就说说葡萄吧。

    展会上的葡萄品种众多：有美人指、红地球、美国红提、奥山红宝石、紫牛奶等。

    葡萄富含营养，被誉为“水果皇后”，含多种氨基酸、维生素、碳水化合物等对人体有益的成份。更可贵的是葡萄中大部分有益物质可以被人体直接吸收，对人体新陈代谢等可起到良好的作用。科学

    研究人员还发现，每天食用十几颗新鲜葡萄，有益心血管健康。葡萄含铁量较高，对缺铁性贫血者，食用葡萄干大有裨益，是治疗的辅助措施。

    看来，葡萄不仅好吃，对身体健康也很有益处啊。

    苹果有益健康 　

    在国际果蔬食品博览会上，那又红又大的苹果，肯定让你垂涎三尺吧？不过，果蔬博士提醒您：苹果虽然好吃，但您千万别狼吞虎咽，细嚼慢咽才更有益于身体健康。

    吃苹果要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，更重要的是对口腔卫生、减少人体疾病大有好处。

    据植物学家实验：如果一个苹果15分钟才吃完，则苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔里的细菌杀死99%。因此，慢慢吃苹果，对人体的健康是很有好处的。

    苹果的营养很丰富，它含有多种维生素和酸类物质。苹果中的含钙量比一般水果丰富多，有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。至于可溶性纤维果胶，可解决便秘。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖水平，预防血糖的骤升骤降。

    苹果含有锌、镁元素，故常吃苹果能增强记忆力，对孩子还有促进发育的作用。因苹果的一些元素能排除体内有害健康的铅、汞元素，所以，科学家们称苹果为防癌药。