卫生局节前检查 香山北门几家餐厅有问题

    碗碟消毒不使用消毒液、生熟食品混放、沙拉酱等调料过期，而且操作间里还有小猫在随意溜达。昨天上午，市卫生局在旅游景点香山北门外的餐饮街进行节前突击检查，对几家问题餐厅进行了处罚。

    香山北门外的小街遍布餐饮和纪念品商店。记者随执法人员在一家名为“成都美食”的饭馆看到，营业许可证上写着“许可项目中餐（不含冷荤）”，但执法人员在后厨里却发现有刚刚切好的凉皮、酱牛肉。在另一家“顺发通达酒家”，同样发现了超范围经营冷荤的问题。当执法人员提出出示健康证时，该酒家的２０多位服务员现场都拿不出健康证。在“枫叶轩”饭馆，执法人员正在检查时，一只小白猫在人群中转来转去，随后又溜达到后厨里“散步”，被执法人员发现后，餐厅管理人员才将其抱出。执法人员表示，根据有关规定，餐馆里禁止饲养宠物，更不能让宠物进入食品操作间内。

    市卫生监督所执法监督一队副队长杨文平告诉记者，无卫生许可证、超范围经营、操作生熟不分、从业人员健康证明不齐等是旅游景点周边餐馆存在的主要卫生问题。他建议市民，节假日到旅游景点就餐，一定要选择规模较大、比较正规的餐馆就餐，千万不要到路边小餐馆或是无证经营的饭馆就餐。此外，市卫生执法部门也将加大执法检查力度，一旦查出存在问题的餐馆将予以处罚，情况严重的将予以取缔（记者 刘墨非）