杂粮主食营养多

    在一些超市，记者看到，一些食品公司生产的荞麦、黑米、玉米面营养面等粗粮食品颇受消费者青睐。在各产品包装袋上均印有各类粗粮的功效，比如燕麦片含有丰富的纤维质和维他命B群成分，黑米有乌发、活血之功效，纯玉米面制作的水饺富含高粗纤维，且口感新奇。许多消费者特地为儿童和老人购买。