据AC尼尔森日前发布的2005年《放眼中国市场》报告显示，2004年中国快速消费品市场整体增长了7个百分点，其中酸奶、酸味奶以38%的增长率位列30个主要品类销售额增长之首。AC尼尔森中国区董事长高恩表示，国民对于个人健康的关注促进了当今对健康食品需求的增加，这也是酸奶、酸味奶引领去年品类增长的原因。
报告同时显示，有21个品类超过半数的销售额来自于现代商业业态，充分显示了现代商业业态尤其是大卖场和超市贡献率的逐年提高。这一趋势在婴儿谷麦类食品、麦乳精、婴儿奶粉、婴儿即弃型尿布以及洗面奶中表现最为突出，大卖场、超市为这些品类贡献了分别超过80%的销售额。
