食品科技网-资讯内容
“一瓶假五粮液成本最多30元，销售出去卖300多元，可想而知，假酒利润有多大。”昨日，在第三届湖北最受消费者喜爱的酒类品牌调查活动发布会上，武汉市酒类专卖管理局局长姜昭甫披露了这一信息。
地处华中的武汉，由于交通便利，人口众多，向来是各种酒类品牌的必争之地。来自武汉市酒类专卖局的数据显示，目前，全市共有经营酒类单位3万多个，人员10万多人，1000多个酒类品牌；每年市场销售白酒6万吨，啤酒35万吨，果酒3000吨，滋补酒300吨，黄酒200吨。一个武汉市的酒类消费额，就占全国市场的1%。
目前酒类市场假冒现象比较普遍，而且假冒的方法各不相同：有的红酒用三精一水（酒精、葡萄香精、糖精、水）勾兑而成；有的则通过提高国产红酒包装的档次，假冒进口酒；一些啤酒商将大瓶啤酒装入小啤酒瓶中，冒充国外知名酒；有的用低档白酒装入高档酒瓶中，冒充高档酒；部分散酒商，打着“自酿自销，前店后厂”的幌子，实际上卖的全是勾兑的白酒；在劣质酒中加入使用过的人参、蛇等中草药对外宣称是滋补保健酒……
为此，姜昭甫称，眼下正值酒类商品销售旺季，市酒类专卖局将采取措施，进一步规范市场，消费者在购买酒类商品时，最好到正规的商场、超市、酒类专卖店购买。
(李芳 寇芳)