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我国允许使用的食品添加剂共有907种

2005/10/17 9:51:50 来源:中国添加剂网

    目前,市场上越来越多的食品外包装上都标注了“本产品不含任何食品添加剂”等字样。对此,业内人士指出:所有食品都含有食品添加剂,不含有食品添加剂在生产工艺上是做不到的,也是不真实的。这纯属误导消费者。
                  
    天津食品协会人士认为,之所以有厂家这样宣传,主要是为迎合消费者对食品添加剂的一些错误认识,即认为添加剂有害。该人士进一步强调,在生产食品时不使用添加剂是不可能的,只要是按照国家标准适量使用添加剂,消费者无需担心。实际上,食品添加剂在食品生产中是不可缺的,合理使用有益于人体健康。

    据了解,我国允许使用的食品添加剂目前共有907种,涉及面食、乳品、营养品、休闲食品、粮油、肉禽、饮料、果蔬加工等领域。有些食品添加剂,如抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂、疏松剂对食品来说是必不可少


责任编辑:Techoo-3
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