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国家质检总局最近发布公告称，部分含有增塑剂ＤＥＨＡ成分的ＰＶＣ食品保鲜膜有害健康，而这种食品保鲜膜常用于食品、蔬菜以及熟食品保鲜。如何识别有毒食品保鲜膜？１０月２７日，记者采访了有关专家。
据了解，食品保鲜膜按材质分为聚乙烯（ＰＥ）、聚氯乙烯（ＰＶＣ）、聚偏二氯乙烯（ＰＶＤＣ）等种类，其中ＰＥ和ＰＶＤＣ是安全的。国家有关部门日前公布的专项检查结果表明，国内生产食品保鲜膜的企业共４７家，这些企业均分布在广西以外的北京、天津、河北等１２个省市，其中ＰＶＣ食品保鲜膜年总产量约１万吨，９０％在国内各地销售。
有害的ＰＶＣ食品保鲜膜是否流进了南宁？记者走访南宁市多家大超市，未发现踪影，有的保鲜膜产品还标示“不含ＰＶＣ”等字样。记者采访还了解到，南宁市个别饮用水企业生产的桶装水所使用的塑料桶，虽然属于ＰＶＣ材料，但厂家表示这种ＰＶＣ材料是从美国进口的，不含有对人体有害的ＤＥＨＡ增塑剂成分。
自治区质量技术监督局监督处有关人员介绍，含有ＤＥＨＡ的保鲜膜遇上油脂或超过１００摄氏度的高温时，ＤＥＨＡ成分就容易释放出来，建议消费者在购买食品保鲜膜包装的食品时，最好购买标有“不含ＤＥＨＡ”字样的食品；在没有标明此类字样的情况下，消费者最好辨别一下想买的食品保鲜膜是否有粘性及透明度好不好，一般含ＤＥＨＡ的保鲜膜粘性和透明度较好，用手搓后不好展开，容易粘在手上。另外也要注意，最好不要将食品连带保鲜膜一起放入微波炉加热。该人士表示，广西正在对相应情况进行摸底检查，目前还没有发现有生产ＰＶＣ食品保鲜膜的企业。
(王光家)