泡菜企业如何应对？是否波及市场？相关部门有何说法？日前，记者就此次中国向韩国出口的泡菜遭遇质检壁垒事件，进行了采访。
市场：销售稳定
昨日（10月27日）下午，记者来到成都天府广场附近的摩尔百盛超市。据导购小姐介绍，超市只有一种泡菜销售。“是否知道我国的泡菜出口到韩国，被指出铅含量超标的事情？”“不知道。”导购小姐表示，该商场出售的泡菜都是合格产品，铅的含量应该是符合标准的。
随后，记者在成都盐市口附近的北京华联超市看到，有七、八种泡菜，并且每种产品的外包装上清楚写明了注册号和标准代号。一位在超市购物的王女士告诉记者，她并不知道该事件。不过，有可能韩国的标准比我国的标准高。
厂家：平静对待
成都新繁食品有限公司品管部的叶小姐告诉记者，韩国方面指出我国出口的泡菜中铅和寄生虫含量超标，有可能是由于标准不一样造成的。叶小姐称，该公司生产的泡菜完全符合《酱腌菜卫生标准》，泡菜中的重金属和微生物的指标也符合相关标准。就出口产品而言，也是通过了四川省出入境检验检疫局检测的。记者随后采访了四川几家泡菜生产厂家，他们都能够以平静的心态看待这次的贸易摩擦。
说法：出口企业应“吃透”标准
省质检院从事食品检测工作的马先生指出，我国泡菜在韩国被指出铅含量超标，可能是由于每个国家的标准不同。在我国，泡菜的生产必须符合《酱腌菜卫生标准》，该标准中规定，泡菜中铅的含量不超过1.0毫克/千克，只要符合这个标准产品就是合格的。
就该事件，有可能韩国的标准比我国的标准严格，对泡菜中铅含量的要求值比我国的低。马先生认为，有产品出口的生产企业，需要了解出口地的相关标准，以免引起不必要的麻烦。
