昨天在北京华联超市，家住月牙湖的陈老太太一口气购买了2公斤猪肉。她说：“现在的肉价每公斤比上个月又便宜0.5元。”记者昨天从南京市农林局获悉，10月南京平均生猪收购价为328元/50公斤，与上月降了72元/50公斤。猪肉批发价为11.92元/公斤，降了0.48元/公斤。有关专家说，南京肉价从今年4月开始一直下跌，目前已经跌至全年最低点，照此趋势肉价的跌势起码到年底，明年才可能回升。
按常理，每年的八九两月是肉价最高的时候，但是今年的价格却不升反降，南京市农林局有关人士分析认为，一是生猪出栏持续增长，市场供过于求，今年河南、四川、安徽猪源丰富，加上饲料价格一路走低，市场呈现供大于求的局面，价格自然走低。二是受消费习惯变化的影响。居民膳食结构调整，荤食消费多样化，牛羊肉等消费量增加，加上今年受四川猪链球菌病的影响，对猪肉的消费存在一定的障碍心理，与增量较多的猪肉构成一定的反差，导致肉价回落。
南京市农林局从发布的数据分析表上预测，明年生猪收购价格有望回升，此轮猪价下跌将会延伸到明年。预计到明年春节，生猪收购价有望回升，肉价可能会止跌回升。
