记者昨天了解到，由于防控禽流感造成鸡蛋进京货源减少，并且产地对禽类产品实施了严格控制，货源紧缺，北京各农贸市场市场内鸡蛋价格已普遍存在上升趋势，预计在未来一段时间内，受禽流感的负面影响，鸡蛋的价格上涨趋势会走强。
新发地市场工作人员告诉记者，鸡蛋价格已经由11月7日的100元/箱上升至11月10日的106元/箱，上周末已经涨到115元/箱。双休日鸡蛋零售价格已经由11月8日前的2.6元/斤上涨到2.8元/斤。
大洋路市场、岳各庄等市场昨天反馈的信息也显示，由于受禽流感疫情的影响，活禽逐渐减少，市场的禽蛋需求量发生了变化。产蛋量的减少，影响到鸡蛋价格的不稳定。大洋路市场散蛋的价格昨天已经达到5.2元/公斤。
记者昨天还从家乐福、美廉美等超市了解到，受到禽流感疫情的影响，超市鸡蛋价格一度下跌了10%左右，最低达到2.3元/斤，超市出于“清仓”的需要，采取了降价措施刺激销售，销量上升了10％至20％，个别超市还出现排队买鸡蛋的现象。目前北京超市鸡蛋价格总体平稳，价格略有上升。
