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从现在开始至年底，广州将集中整治“大桶水”生产加工企业。昨日，记者从广州市质监局获悉，此次专项整治将采取暗访形式督察整治效果，无QS证者将一律被责令停产，重点检查有无用自来水、井水、江河水等灌装，以及水桶、桶盖的清洗、消毒，有无伪造冒用他人品牌等，而QS企业存在这些情况的，将被吊销许可证。
水桶清洗消毒也是检查重点
据悉，这次专项整治旨在基本遏制无证生产“大桶水”的违法行为，从根本上解决“大桶水”存在的质量安全问题，切实维护广大消费者的利益和健康。
凡证照不全的“大桶水”生产企业，立即报请当地政府组织取缔；凡证照齐全但未获得食品生产许可证的，一律责令停止生产，在取得食品生产许可证以前擅自恢复生产的，坚决依法严肃查处。而在12月中旬，市质监局执法人员将以暗访调查的方式检查查处成效，以办案方式进行督察。
同时，广州质监各分局负责对本辖区内的所有获证“大桶水”生产企业生产必备条件进行检查。检查重点一是生产现场，查找原料水来源，检查是否存在用自来水、井水、江河水等直接灌装或简单处理灌装饮用水的行为；二是水桶质量，检查是否存在使用废旧塑料、回收下脚料、医用废弃塑料等劣质原料制成水桶的违法行为；三是产品包装标识，检查是否存在伪造或者冒用他人厂名厂址及利用产品标识进行质量欺诈的违法行为；四是重点检查水桶及桶盖的清洗、消毒环节。
抽查不合格企业一律停产整顿
凡在检查中发现获证企业有相应违法行为的，将依法严厉处罚，吊销生产许可证的立即报送国家质检总局吊销生产许可证。
此外，质监部门还将对所有获得QS认证的“大桶水”质量进行专项监督抽查，抽样覆盖率将达100%。凡产品监督抽查不合格的企业一律停产整顿，并依法进行处罚；对企业整改情况将严格检查，并对出厂产品进行加严检验。凡在加严检验期间出现不合格的，坚决吊销其食品生产许可证。