糖网2005年12月15日讯 道琼斯巴西圣保罗消息， 据巴西圣保罗州蔗产农工糖业联盟（Unica）本周三发布的数据，到12月1日时巴西中-南部地区的甘蔗产量达到了3.312亿吨，比去年同期3.132亿吨的产量增长约5.7％，相当于Unica方面预期总产量的95%。
虽然本制糖年巴西中-南部地区的开榨时间比04-05制糖年提前了7天，但因11月份上半个月该区的甘蔗收割工作进度缓慢，11月16日-12月1日期间该区的甘蔗产量仅比11月15日时的3.222亿吨多出900万吨。同月Unica方面重新审视了本制糖年巴西中-南部地区的甘蔗产量，认为05-06制糖年巴西中-南部地区的甘蔗产量将从先前预期的3.485亿吨降至3.45-3.48亿吨的水平。
据Unica发言人说，由于过去几周雨水较多，如果如果按本制糖年中-南部地区产蔗3.45亿吨计算的话，到12月1日时该区已完成了预期产量的95-96%的收割任务，不过，目前还不知道最终甘蔗产量是否能达到3.45亿吨。
通常情况下，巴西中-南部地区在11月底停榨，不过，最后停榨时间将取决于春季和夏季的雨水是否正常。从今年的情况看，估计中-南部地区将于12月低停榨。按照Unica的统计，到12月13日时全区233家糖厂中已有147家糖厂停榨。
总的来说，本制糖年巴西中-南部地区的吨甘蔗平均产糖量基本与04-05制糖年相当，到目前为止该区的吨甘蔗平均产糖量已达到144.64公斤，比去年同期144.88公斤的吨甘蔗平均产糖量仅低0.17％。
本制糖年巴西糖厂继续投入更多的甘蔗生产酒精而非食糖，尽管到12月14日时该区的糖产量已达到2,186万吨，同比04-05制糖年增长1.96%，但酒精产量更达到了140亿公升，超过了04-05制糖年全年135.9亿公升的总产量，增幅达9.2%。迄今为止该区用于生产酒精的甘蔗比例已从04-05制糖年同期的50.4%上升到了52.1%。
巴西是全球最大的食糖生产国和出口国，其85%的甘蔗和食糖产自中-南部地区。
