植物蛋白饮料有望掀起下一轮消费潮流

    今年糖酒会，不少饮料企业开始推出植物蛋白饮料的概念。成都雪域乳品推出大豆等为原料的植物蛋白饮料，北京盈之美食品饮料公司也以植物蛋白饮料为主打产品。据了解，最早提出植物蛋白饮料概念的银露花生牛奶，其订货量是去年同期的10倍。 (傅子宴)