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学会给眼睛“进进补”

2005/12/31 14:21:50 来源:解放日报
    过重的课业压力让青少年近视率大幅提升,那么在无法放弃一大堆作业的前提下,怎样对抗眼疲劳呢?专家建议,不妨给眼睛“进进补”。
    很多时候,我们的孩子除一天8小时与课本接触外,回到家里还有大量的作业要做。眼睛超负荷运转,眼酸、眼胀、流泪等眼疲劳现象自然产生。
    “因为广告的传播,骨骼不好,我们的孩子都知道要补钙。眼睛不好,我们的孩子却不知道要补什么。”从事营养学和眼睛保健学研究的浙江大学生命科学院教授王维义说,“眼睛在营养充足的情况下,恢复健康状态的能力就强。”
    王维义建议说,多吃以下几类食品,可以有效增加眼营养:
    富含硒元素的食物:生物学家研究发现,鹰眼之所以敏锐,其奥妙在于鹰眼中含有极丰富的硒元素,高出人类一百倍,硒对视觉器官的功能极为重要。而动物肝脏、瘦肉、鱼米、洋葱、大蒜、海鱼、淡菜等食物中含有丰富的硒。
    富含维生素A的食物:维生素A是眼睛不可缺少的物质,如缺乏维生素A,可能引起干眼病等。动物肝脏以及牛和羊的奶汁、蛋黄中含有丰富的维生素A。胡萝卜素是维生素A生成的基础,在人体内能转化成维生素A,因此多吃富含胡萝卜素的食物如胡萝卜、南瓜、西红柿及绿色蔬菜等对眼睛的健康也十分有益。
    “当然,食物不能吃到位时,也可以通过服用保健品来增加眼营养。”王维义建议道。

责任编辑:Techoo-3
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