水果市场节前购销两旺

    随着春节临近，我市水果销售逐步进入旺季，无论是单位采购还是家庭消费，都在这段时间集中爆发。市场上的水果阵容也比前段时间明显丰富了许多。记者在水果批发市场了解到，今年我市各类水果的备货充足，精品水果也比往年品种多，数量大，自然价格也是看涨，就连一些反季节“储存水果”也陆续登场，并要在岁末发威，销量看好。

    记者从大润发超市了解到，为迎接春节到来，超市已调各方面货源，并对水果进行了分类摆放，进口精品果区、普通水果区、节日礼品礼盒区。该超市水果销售区的刘科长告诉记者，近段时间以来，水果的销势一直不错，销量也在逐日攀升，和去年同期相比，增幅能达20%以上。其中，进口水果的进货量明显增加，估计比平时要多2~3倍。今年他们引进50多种进口水果，去年只有30多个品种，新增加的水果有青蛇果、红蛇果、莲雾、木瓜等，进口水果的价格向来不菲，可随着市民收入提高，各种进口水果也开始形成固定的消费群，刘科长说：“以前，市民对进口水果只是‘尝鲜’，不舍得经常买，可现在，常有一些老顾客，专冲着这些水果买，他们对进口水果的口味也是越来越习惯，因此销量也越来越好。”进口水果因其“贵族”身份，一直是节日馈赠亲友的首选，因为进口水果大多是“远道而来”，节日期间，价格还会持续走高，1月6日，无核青提的价格每500克76元，芒果高达500克136元，莲雾500克92元。

    比起进口水果来，脐橙、雪梨、红富士、沙糖橘的价格到是平民化多了，这些水果虽是各类水果中最热销的，但价格涨幅很小。由于今年受天气条件影响，水果产量比往年下降，为了能在节日时赚一把，不少水果批发商提前把一些水果塞进冷库储藏起来，待春节的当口逐渐投放市场，这些被“储藏水果”在经过特殊技术处理的冷库房中，保鲜效果比较好，春节投放市场照样“水灵灵”的，价格自然高些。看来，像美国红提等“储藏水果”要在年末水果市场“火”一把了。

    水果批发市场的鲍经理告诉记者，按照往年经验，春节水果市场的消费高峰通常在节前半个月才会到来，达到高峰，但今年水果商贩们普遍行动得早，他们现在就已开始大批量进货，或租借冷库囤货，早早发力春节市场，因为大家都看好今年的节前水果市场，必呈购销两旺局面。

    水果礼盒、礼篮是春节水果消费的大头。记者采访中发现，为了顺应消费需求，今年港城的大多数水果商贩推出水果礼盒也越来越人性化，开始采用“点菜下锅”的模式让消费者自由选择搭配水果礼盒，商家则帮助免费包装。在水果批发市场，即使是单位团购，顾客也可以采用自选的方式自由组合，以水果礼盒的方式购买。