2005年白酒行业特点主要体现在以下几个方面：
1.整个行业的利润出现了向优势企业集中的趋势，白酒市场品牌集中度有望进一步提高；2.企业更加注重品牌战略，行业进入了品牌竞争时期；3.在企业管理上，大家都开始注重集约化管理，精细化营销；4.企业发展多数比较稳健，企业家们在市场扩张、多元化方面表现出了更多的理性，比如很多区域强势品牌在向外扩张方面都比较谨慎，他们更注重在区域市场精耕细作；5.企业发展更注重核心竞争力的培育，而且很多白酒企业的核心竞争力都得到增强。另外，受税金的影响，全国市场出现了区域性分化，中高档白酒竞争激烈。
估计2006年也是一个利好年。
白酒业将会向五个方向发展。
1.白酒产量继续增长，将出现供大于求的情况，中低档酒将出现萎缩，高档超高档白酒将会进一步增长。2.市场资源向优势企业集中，尤其是向名优酒企业集中。3.企业瘦身和扩张并行，一方面大企业开始优化资源配置，进行瘦身，强化主业或者主导品牌，另一方面低档酒厂向中高档市场进军。值得注意的可能还会有不少新兴企业进入白酒行业。4.世界500强企业开始关注中国白酒行业，使得今后的竞争更为激烈。前一段时间就有一个美国酒类企业和我们接洽，可以看出他们对中国传统白酒业有浓厚的兴趣，也许有一天中国传统白酒业将被纳入全球化竞争体系中。5.白酒市场将会进一步规范，估计今后会有更多的法规来规范白酒市场，比如酒类流通管理办法将于2006年实施。
另外，国家发改委也加强了对白酒的重视。据悉，发改委将重点做好两方面的管理工作，一是加快研究制定全国统一的酒类产销管理条例，尽快研究制订《促进白酒行业健康发展的指导意见》，引导行业健康有序发展；二是在进一步调查研究的基础上，合理调整白酒消费税政策，推动白酒税收政策和管理体系的改革。
对于国酒茅台来说，可以说现在的行业环境和氛围也是利好。
在这么好的形势下，茅台首先会坚持做大做强的发展方向。从1999年开始，茅台集团在中国白酒行业的经济规模和效益排位，由第7位一举跃为第2位，销售收入利税率及人均利税两项标志企业“利润最大化”实现程度的关键指标，则始终高居榜首。再建万吨工程，打造百亿集团，是茅台今后的发展目标。
其次，茅台酒还将在营销上不断创新，开展包括文化营销和个性营销。
茅台提倡一种高品位的文化，这种文化是由茅台酒蕴涵的悠久的历史、神秘的环境、独特的工艺、崇高的声誉、巨大的包容性、特殊的人文精神以及在中国政治、经济、外交、文化、艺术和社会生活里面发挥作用的综合反映。如果茅台文化的“能量”不断释放出来，茅台酒及其系列产品销售将会迈上新的台阶。此外，茅台还将坚持个性化营销。比如开发生产了红塔集团专供酒、民航特供酒、神舟酒等以满足消费者个性化需求的新产品；有每年为亲人过生日买酒的，有为孩子考上理想的学校购酒的等等，茅台集团都会为他们订做专门的酒，在酒瓶上写上具有纪念意义的文字。在为人民大会堂、中央军委等大型机关单位订做的酒上，都在酒瓶上写上专供的字样，受到了客户的欢迎，取得了很好的效果。
