1月23日，17位来自中国疾病预防控制中心、复旦大学、上海交通大学、中国科学院营养所等机构的专家接受聘书，组建成立上海市食品质量安全专家“智囊团”。据悉，此类食品质量安全专家“智囊团”在国内尚不多见。这次在沪受聘的17位专家，分别长期从事食用农产品种植、养殖，以及食品生产、加工、流通、消费、检验等工作，几乎涵盖了与食品质量安全相关的各个领域。专家“智囊团”的主要职责，是为政府部门关于食品质量安全的监管决策、评估预警，以及案件调查处理等提供咨询意见和专业技术支持，同时参与食品质量安全知识的宣传和普及，提供各自研究领域的新技术、新成果、新动态等。据介绍，上海食品质量安全专家“智囊团”的成员任期为两年。上海市还将建立成员“考核评价档案”，如果在提供咨询意见的过程中严重偏离科学、公正等原则，专家将会被取消成员资格。上海水产大学潘迎捷教授表示，食品质量安全目前已成为社会普遍关注的焦点，原先“头痛医头、脚痛医脚”的事后解决制亟待向事前预警机制转变，而专家“智囊团”能够提供综合全面的技术支持与专业咨询。（王小乔）
