速冻食品刮起抢购风

　　速冻食品以其方便、快捷、口味繁多，适应着人们快节奏的生活，赢得了现代人的好评。春节来了，众多的速冻食品作为一些家庭的主要年货，提前进驻到冰箱中了。

　　速冻食品区热

　　“这速冻食品区，人也太多了。过道都挤满了人，想走快点都不行。”一位中年男士边选鸡块边说道。２３日，记者在几家大超市和商场了解到，食品区的速冻食品种类可谓一应俱全，速冻饺子、包子、馅饼、汤圆、鸡排、春卷、肉串、牙签肉、薯条、玉米……只要准备好ＭＯＮＥＹ，一切就ＯＫ了。平日让人感觉有些冷的速冻食品区，最近格外“热”。一对采购了一购物筐速冻食品的中年夫妇对记者说：“现在生活条件好了，闺女新给买了微波炉，这些速冻食品除了用传统做法炸着吃，现在还可以做成微波食品。再说孩子们都爱吃鸡排、肉串、牙签肉、薯条的，这些速冻食品做起来也不费啥劲儿，一会儿工夫就能上桌了。”该区的一位工作人员说：“和去年比，今年速冻食品的旺季提前了。离春节还有三周时，肉串等速冻食品就开始热了。”记者　姚爽

　　速冻饺子一天能卖上千斤

　　除夕之夜，吃饺子，是中国人过大年时不变的习俗。在今年众多的速冻食品中，最惹眼的还要属速冻饺子。为了扩大销量，各大厂家增派了临促人员。记者在一家大型超市看到，品牌的、袋装的、散装的、手工的、灌汤的等速冻饺子，一一被消费者装进购物车中。“一大品牌的水饺，原价４．６元，现价３．１元。”一位品牌水饺的临时促销人员正在向过往顾客大声介绍着。她告诉记者：“今天（２１日）这种水饺是第一天打折，一天就卖了３００多公斤，这种散装的水饺共有四种馅，猪肉芹菜、猪肉白菜、酸菜馅、三鲜馅，卖得都挺好。一家都得买个一二公斤。”据厂家的一位工作人员介绍：“大品牌的手工水饺销得最好，袋装的二公斤左右装的饺子最受欢迎。仅一个牌子的饺子就能卖上几百斤。”由于散装的手工饺价位相对较低，消费者可以根据自己喜欢吃的口味搭配，销量也不错。为了防止出现去年临时缺货的情况，今年他们提前一个月就做好了囤货准备。