专家为“复原乳”正名

    昨天，食品添加剂安全使用范围研讨会召开，众专家纷纷为“复原奶”正名。

    专家们认为，虽然“复原奶”是用增加了添加剂的奶粉化成的，经过了高温处理，但鲜牛奶内的主要营养成分并不会因此流失。目前关于“复原奶”的争论，实际上是几大牛奶厂家由于经济利益驱动而发起的，没有科学依据。