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昨日凌晨气温骤降，雪花飘飞，蔬菜价格却“变暖升温”，从长沙马王堆和红星两大蔬菜批发市场反馈的信息，昨日本地菜价格上涨了15％左右，业内专家表示，天气变化是导致此次菜价上涨的直接原因。
记者走访蔬菜批发市场了解到，2月16日市场平均批发价还是1.4元／公斤的红菜薹，昨日涨到了1.6元／公斤，白菜薹的批发均价则从1.8元／公斤涨到了2.1元／公斤，而鱼和
鸡蛋的价格也出现波动上涨的趋势。“天冷，本地菜的上市量减少，购买量增加，价格自然就上来了。”马王堆一专门做叶菜类蔬菜生意的陈姓老板介绍说，冬天本地蔬菜本来就生长较慢，由于昨日凌晨的这场雪下得非常突然，一些菜农来不及做好防护措施，在一定程度上影响了上市量。同时，天冷使市民买菜周期延长，“这几天下雨，一次性购买量增加的现象相对集中，也是一个原因。”
“目前叶菜类蔬菜涨价是正常现象，只要天气不至于冷到冰冻的地步，菜价不会长时间大幅度飙升。”据马王堆蔬菜批发市场信息中心的值班人员介绍，一般出现降雪天气，会直接影响到本地蔬菜的产量，菜价相应地也会在正常范围内略有上升，但冬季长沙的小菜主要是外地菜，来自广东、海南等南方省市，经高速公路运输。“除非是极端天气出现，大面积路面冰冻，否则不会有大的影响。一旦天气转晴，叶子菜价格就会回落。”