近日,江西省质监局公布了近期对果蔬罐头进行省级产品质量监督抽查的结果,该省市场上半数果蔬罐头不合格,部分企业使用甜味剂代替食糖,违禁添加防腐剂和着色剂。
江西省质监局共抽查了40家企业生产的40批次产品,抽样合格率为50%,抽查结果表明,目前该省市场销售的果蔬罐头产品质量问题严重。其中抽查的20批次不合格产品中,存在固形物和糖水浓度不达标等问题。
质监人员发现部分不合格果蔬罐头中,违禁添加了防腐剂苯甲酸和防腐剂山梨酸。另外,个别企业为使产品具有比较好的感官颜色,违禁添加着色剂。
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