学校食堂须重点排查

    教育部要求加强防疫和卫生工作———

    针对近期校园传染病流行事件和食物中毒事件有所增加的情况，教育部日前发出通知，要求进一步做好学校卫生防疫与食品卫生安全工作,有效遏制学校传染病流行事件和食物中毒事件的发生。

    通知要求，学校主要领导要认真履行食品卫生安全管理第一责任人的管理职责，要亲自过问和督促学校有关部门落实各项食品卫生安全制度与措施，近期特别要重视对承包食堂的监督与管理工作。各级教育行政部门要在近期组织一次专项检查，要重点排查食堂特别是承包食堂、学校食品小卖部等以及学校自备水源等重点场所和关键环节，以消除可能造成食物中毒和传染病流行的卫生隐患问题。