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为促进食品质量安全，保障消费者的切身利益，西宁市质量技术监督局于近期组织了一次乳制品专项整治行动。
据悉，此次乳制品专项整治行动历时一个多月，西宁市质监局共出动执法人员57人次。从对全市乳制品生产企业、经销企业的检查情况看，目前我市乳制品行业质量状况较往年有了大幅度提高，小作坊企业和无证生产企业数量大大减少，散装奶已很少见到，现有获证企业规模较往年有所扩大，大多数企业都能对出厂产品进行检验，且产品质量相对稳定。然而，检查中发现部分企业依然存在一些问题：西宁大通乳品饮料厂、西宁城北维力奶制品饮料厂、湟中总寨泉尔湾乳康奶牛场、大通吉达乳品厂、大通马加乳品厂等7家企业在没有获得食品生产许可证、无产品出厂检验能力和应有的食品质量安全措施的情况下，仍然生产加工销售乳制品。另外，还有一些企业程度不同地存在不严格按要求操作，对从业人员的健康、卫生和生产环境的管理流于形式，对一些应该注意的问题把关不严；存在提前标注生产日期或不标注生产日期的现象，侵害消费者的知情权；违规使用食品添加剂，化验室未开展工作，产品未经检验就出厂销售，配料间存放大量非法添加剂等问题。针对以上问题，市质监局依法查封了7家无证生产的企业，异地和原地封存不合格乳制品3000余杯（袋），没收违规使用的食品添加剂6个品种200余袋，并建议政府相关部门取缔不具备生产加工条件的企业12家。(王宝平)