广东食协会长为广东凉茶正名

    昨日，广东省食品行业协会会长张俊修向记者表示，广东凉茶绝对不含促癌中草药。

    此事源于中国疾控中心发布的一条消息，称在对1690多种用于广东凉茶、老火汤及家庭常见种植中草药进行的实验中发现，其中52种广东地区常见的中草药可促癌，特别是可导致被称为“广东癌”的鼻咽癌。

    昨日，针对这一说法，张俊修告诉记者“我们对广东17家企业生产的凉茶进行调查，结果证明各企业生产的凉茶配方中均不含有被控可促癌的52种中草药，目前协会已把调查结果做出声明，如果今后再有类似指责，协会将代表企业向法院提起诉讼。”

    据介绍，广东凉茶已有80多年的历史，今年2月份已被列入粤港澳三地的非物质文化遗产。目前，正在向国家申请第一批国家级非物质文化遗产。广东凉茶在去年成为食品文化遗产后，销售额同比增长3倍，从原来的年产30万吨飙升到100万吨。现在可口可乐在内地的产量不过400万吨。

    “凉茶中应该不会存在问题，”昨日，一位医学专家向记者介绍，“就算是白水中也会含有有害物质，所以，判断一种饮料是否对人体有害主要看其含有的有害物质是否超过了相关规定的标准。