昨天，本报以《假古船面粉含致癌成分》为题，报道了北京多家小型农贸市场和小型超市中售卖含致癌成分的假古船面粉的情况。昨天，记者对此进一步暗访，发现这些面粉仍在售卖，不仅流向普通居民，还流向一些饭馆。工商部门表示，按照相关法规，如有厂家举报，政府部门将协同调查。
“这种面粉12块钱一袋，今天刚降价的。”昨天下午，在地安门附近一家农贸市场内，一名摊贩指着5公斤规格的古船富强粉告诉记者。由于该农贸市场靠近平安大街，其购买者不仅包括附近居民，附近的餐馆也从这里进货。
古船面粉公司销售部门负责人告诉记者，他们曾在大兴区采育镇和朝阳区的城乡交界处发现过假古船面粉的制作窝点。“在朝阳区的那个制假窝点，工商部门发现了3000余个假古船面粉袋。”由于制假者的技术越来越隐秘，古船面粉公司正在广泛征集线索，准备在工商部门的帮助下采取一场大规模的打假行动。“只要古船厂家向工商部门举报，我们肯定认真清查市常”市工商局相关负责人说。
目前，工商系统正在针对食品领域开展专项打假，集中联合厂家对假酒市场进行专项打击。该负责人透露，近日将公布一批制假售假的“黑名单”，据悉，该份名单有上百家企业。
应读者要求，本报将真假古船面粉的辨别方法重新进行刊登：真正的好面粉是用优质小麦来加工的，它天然的颜色是淡黄或乳黄，而非惨白。此外，从外包装上也有几条判别标准：1、在真古船面粉袋的封口处，3条封口线中有一条是发亮的防伪线。2、古船面粉的合格证上设计有水印，用验钞机照射即可见到；或者撕开合格证，内层是一种编织材质，这种防伪合格证不易被撕破；在合格证背面印制的生产日期中，没有中文的“年和月”，假的则不然。
