2006年4月5日，巴黎香榭丽舍大街上的“拉隋特”高级餐厅内觥筹交错、热闹非凡。在场的人们都在品尝同样一种葡萄酒，还不时有些小声讨论……原来，这里正在举行着一场别开生面的品酒会。这样的活动在法国并不少见，但细心的人却发现，酒瓶上用法文写着“原产地中国”。接下来的几天，又有数千箱来自中国的“波龙堡”葡萄酒飘洋过海来到了这里。这意味着，中国人自己生产的葡萄酒第一次打入了法国市场。
色、香、味接近法国名牌
把中国的葡萄酒推向国外绝非易事，更何况要推向葡萄酒生产销售大国——法国。
“能够进入法国市场，这一切都缘于巧合。”邹福林是北京波龙堡葡萄酒业有限公司的总经理。在接受采访时，他告诉记者：“2005年，法国波尔多酿酒协会副主席卡赫来到了北京，并在朋友的介绍下来到我们的酒庄。在品了我们的酒之后，他连声称赞，还带走了好几瓶。”
卡赫在法国的葡萄酒业界有很高的声誉，回国之后他便组织了一次品酒沙龙，请大家品尝带来的中国葡萄酒，于是出现了文章开头描述的场景。著名品酒师菲利普·加尼耶也出席了品酒沙龙，他的评价是：“波龙堡有机葡萄酒口感非常好，品质足以与名牌法国葡萄酒媲美。由于波龙堡有机葡萄酒是用纯正的法国葡萄酿制的，它的色、香、味接近法国一些名牌葡萄酒。”
波龙堡公司的董事长唐卫星则很自豪地告诉记者：“以前国外市场都看不起中国葡萄酒，认为中国人生产不了高品质的葡萄酒，但我们的努力证明了中国也造得出一流好酒！”
外商对无污染要求很高
波龙堡葡萄酒不仅在口味上打动了法国同行，最难能可贵的是，酿酒所用的原料是无污染的有机葡萄，保证了饮用者的健康。
记者来到了位于北京的房山区的波龙堡酒庄。酒庄坐落于燕山山脉的雾岚山脚下，依山傍水，一片片规划整齐的葡萄园映入记者眼帘。
“这里有1000亩的葡萄园呢”。邹福林经理向记者介绍，“为保证葡萄酒的纯正口味，我们从法国的孛艮第引进了葡萄品种，包括赤霞珠、梅露辄等等。这些葡萄品种已经在法国种植了300多年，很多有名的葡萄酒都采用这些品种。”
由于中法两国的气候条件不同，当初选择葡萄种植园也颇费了一番苦心。邹福林告诉记者，从1996年开始，他们就开始在北京周边寻找适宜这些葡萄生长的地方。
在考察了很多地点之后，他们把地址选在了同属于北京房山区的云居寺附近。但后来发现，这个地方虽然土质不错，但紧邻公路，车流量大，汽车尾气很容易污染葡萄，这不符合种植有机无污染葡萄的要求，最后只得放弃。直到1998年，他们才选定了现在酒庄的位置。
“现在的葡萄园小环境比较好，年降雨量只有200多毫米。1公里之外下大雨的时候，这里只会下很少的雨，最适合葡萄生长。”邹福林告诉记者，“你们可以注意一下，我搭的葡萄架也和别的地方不一样。现在这种搭架方式可以控制葡萄的结果部位，保证结出的果实离地面70厘米。如果达不到这个标准，在下雨时土壤容易沾在葡萄上，土壤中的铅就有可能污染葡萄。”
邹福林告诉记者，法国的一些同行曾经在不同季节、不同年份多次到庄园来考察，考察这里的葡萄是不是真的没有污染。“多次考察之后，他们看到，我们的葡萄不施化肥、不打合成农药、不用除草剂、不打增加甜味的调节剂，最后，他们终于心服口服了。拥有过硬的质量，这才是我们的产品打入法国市场的重要原因。”
