潮州卤味出击休闲食品

    看电视、喝茶、聊天，申城市民已不满足传统的瓜子、蜜饯等休闲食品。真空包装一口即食的潮州卤味如鸡翅、凤爪、鸭脖、鸭舌等开始成为沪上休闲食品市场的新宠。据最新的市场调查，潮州卤味已跻身上海休闲食品市场十强之列，在香港已成为名吃的正一品卤味系列产品进入上海才100天，销售额已突破3000万元。