湖南省物价局5月10日发布今年1至4月以粮食、生猪为主的农产品市场运行情况。1至4月，农业大省湖南粮食、蔬菜、蛋类、禽类的价格供应充足，价格平稳，但生猪存栏减少，价格大幅下降。
据《湖南日报》报道，据价格监测，4月份湖南良种猪收购价为351元，比去年同期下降23％，土杂猪价格一般低于良种猪20元左右。猪肉销售价格也同步下跌，1至4月，湖南省白条猪批发价每吨为7200元，比去年同期下降31％，2号分割肉价格每吨为10500元，比去年同期下降19％，市场鲜肉零售价每500克为6．39元，比去年同期下降13．8％。
2004年下半年以来，在粮价上涨的带动下，湖南省生猪价格持续上升，农民养猪积极性得到提高，生猪生产稳定发展，去年全省生猪出栏2500万头，同比增长6．6％。但去年下半年以来，由于饲料成本上升，农民每售1头100公斤的肥猪要亏损20元左右，养猪积极性严重受挫，同时调往广东、上海等地的生猪今年一季度减少15％，市场销路受阻，使农民养猪信心不足，养猪数量大幅减少。全省生猪主产区4月末的生猪存栏3100万头，比去年同期下降了18．4％，并且还有下降的趋势。
湖南省物价局负责人说，当前生猪存栏减少、价格大幅下跌的情况，必须引起高度的重视。要建立保持生猪生产稳定发展和价格基本稳定的长效机制，制定有关优惠政策，加强产销区货源衔接和增加猪肉储备，采取适当的干预措施，调控原材料价格，从而降低养猪成本，稳定猪肉价格，保护农民的利益。
