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人们听说过“运动饮料”、“营养饮料”……可谁听说过“中药饮料”？用中药做成的饮料能好喝吗？16日，在省食品工业办公室相关新闻发布会上记者了解到，我省研制生产的首个“中药饮料”不但填补了国内市场的空白，还打算进军韩国市场。
据了解，这种中药饮料是依据我国药食同源和药食同宗的原理，结合现代食品营养学技术，以长白山无污染矿泉水及枳木具子、葛花、葛根等中草药为原料，并添加牛磺酸、肌醇、维生素B1等多种营养元素，目前已经通过省级新产品鉴定。据有关调查预测，未来五年，全球健康饮料将以高于普通饮料一倍以上的速度增长。业内人士认为，中药饮料也将成为我省乃至国内一项极具市场前景和发展潜力的产业，中国功能饮料市场销售总额，今年预计将猛增至30亿元。
据该产品生产厂家延吉人与树饮品有限公司董事长千南成介绍，目前这种中药饮料在市场上走高端路线，每瓶价格在3至5元，而下半年厂家打算将该产品销往韩国，而且价位将有所调整。记者刘王月