江西：问题冷冻食品将实行回收制度

    16日，记者从江西省质监部门获悉，针对一些商场销售问题冷冻食品，相关职能部门将对不合格的冷冻食品实行回收制度。
    据了解，目前国家对不合格冷冻食品回收制度的草案已经起草完毕，近期将正式出台，对不合格冷冻食品将采取回收制度。省质监部门的工作人员告诉记者，一些商家为追求利益，将下脚料作为水饺、汤圆的馅，另外按照规定，冷冻食品必须包装，但不少商场里的散装水饺、汤圆等冷冻食品“拆散裸卖”，时间一长很容易变质。冷冻食品表面出现结霜，说明其内部的水分已经蒸发而导致了食品变质，但很多市民并不了解内幕，一些商家为了减少损失也照卖不误。