武汉出台乳品标识管理方案

    昨日，武汉市出台乳制品标识标注管理实施方案，让市民喝奶更放心。

    根据方案，武汉市将对所有“汉产”乳制品的产品标识标注进行强制性规范：在液态奶生产加工过程中使用复原乳的，必须在包装主要展示面上紧邻产品名称位置，用汉字醒目标注“复原乳”，在产品配料表中注明复原乳所占比例；产品正式投产前，还须如实向当地质量技术监督部门备案。

    据介绍，复原乳是用奶粉勾兑还原成的液态奶，经两次超高温处理，营养成分严重流失。(符樱 李珺)