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某食品厂关于改进粽子包装的通知

2006/5/31 9:17:51 来源:重庆晚报
    春涌

    全体员工:

    从6月1日起月饼包装强制性国家标准将实行。据本人从事食品生产几十年经验,国家为一个传统食品单独制定包装标准是第一次,看来食品包装已不是单纯的包装问题而是一个社会问题了。目前正是粽子销售高峰,且主要销售对象与月饼相似,为保证本厂产品不因包装问题受到查处,特根据国家月饼包装标准,制定本厂粽子包装应对标准如下:

    一、月饼包装标准规定“包装成本不能超过月饼出厂价的25%”,而本厂888元一盒的“鲍鱼粽子”,包装盒成本已超过250%,要求采购部必须与提供包装盒的厂家将供货价签定为原价的10%,以应付检查。(其中差价由本厂另外给予包装盒厂暗中弥补)

    二、月饼包装标准规定“单粒包装与外盒包装内壁平均距离不得超过2.5厘米”,本厂的“大清龙凤粽”,一个可以装下一头猪的包装盒,只放了两粒粽子。因此要求包装盒厂家改造包装盒的厚度,原来纸板厚度为1厘米,现在要求增厚到10厘米,将粽子与包装盒内壁距离缩小到国家标准内。

    三、为防止搭售,标准规定“净含量为500克的月饼,包装盒内壁不得超过4500立方厘米”。而本厂的“路易十三洋酒粽”“昆仑山千年人参粽”包装盒大大超标。为避免搭售之嫌,本厂实行“一拖二”策略,实行粽子和礼品分装制,火速制作一批精美真皮礼品手提袋(国家标准中对手提袋标准尚无要求)。顾客购买后,两盒装入礼品袋就变成一份完整礼品。

    四、……(略)

    国家虽然制定的是月饼包装标准,但本厂从发展的长远战略考虑出发,为维护企业形象,开拓市场,特制定上述规定,望各部门严格执行。

    今后,估计有关部门还要出台有关“粽子包装标准”“元宵包装标准”等,本厂将根据相关规定出台实施细则。

    哈奇包食品厂启

责任编辑:Techoo-3
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