6日上午，九江市政府新闻办公室组织市食品药品监督局、农业局、质监局、工商局和市商管办等五家单位举行食品安全新闻发布会。记者从会上获悉，今年全市将通过实施“食品放心工程”，达到17项目标，确保了人民群众“菜篮子”“米袋子”的产品质量安全。
食品安全牵涉到千家万户，涉及到多家单位和部门。今年以来，在市委、市政府的督导下，我市进一步明确了农业、卫生、工商、食品药品监管等部门食品安全监管工作职责，强化了监管责任，并制定了十七项必须达到的具体目标，确保食品放心工程实施畅通。
其中重要的七项有：县城以上城镇生猪定点屠宰率达到95%以上，严禁注水肉和病害肉上市；全市城乡蔬菜农药残留合格率达95%以上，生猪“瘦肉精”平均检出率严格控制在1%以内；县城所属的肉制品和儿童食品生产加工企业违规违法使用添加剂的行为得到全面控制，添加剂项目的不合格率下降3%以上；农村食品市场安全状况明显好转，食品抽验合格率达到80%以上；大中型食品批发市场、超市全面推行市场准入制度，重点商品索票索证率达到98%以上，其他食品经营户销售的重点食品索票索证率达到50%以上，大中型超市内设“12315”维权点；全市大中型餐饮单位和县城以上学校食堂全面实施食品卫生监督量化分级管理制度，其中A级餐饮单位不少于10家；重大食品安全事故发生零起。
据悉，目前九江市已建立了14个省级以上标准化示范区和18个无公害农产品生产基地，无公害基地生产面积达到150多万亩，组织申报了一批农产品品牌。今年以来查处、捣毁了14个制售假冒伪劣食品黑窝点，查缴违规宣传保健功能的食品有50余种195件。全市工商系统共配备了65台食品安全快速检测箱，15台“农残”检测仪和15台水份检测仪，提高了食品安全监管的科技含量，确保了食品卫生的安全系数。
