力波南极啤酒即将义拍

    随着第22次南极考察队的顺利归来，我国“十一五”南极考察工作的全面展开，对南极资源的研究和利用也逐步进入商业性开发阶段。日前，记者从中国极地研究中心与上海亚太酿酒有限公司得到消息，今年第22次南极考察队从南纬69度19分，东经76度34分采回5吨南极冰水。这些冰水除了用于极地考察所必需的分析研究外，其中大部分将由上海亚太酿造“力波南极限量珍藏版”啤酒和“力波南极纯水”。

    南极冰水已经由质检部门检测完毕，完全符合国家饮用水标准，将送到上海亚太，配合澳洲进口的大麦、美国进口的啤酒花和荷兰喜力空运而来的优质酵母，经完整的生产流程精心酿造，并被灌装在特别设计的力波冰形浮雕酒瓶内。

    这些啤酒主要用于馈赠支持和关心中国南极科考事业的国内外机构和个人，但今年生产的“力波南极啤酒限量珍藏版”啤酒将有一部分放在淘宝网上进行义拍。拍卖所得会全数捐赠给上海慈善基金会，充实“力波南极爱心助学基金”。这就意味着普通市民也有机会拍得南极水酿造的啤酒，近距离接触南极水酿造的啤酒，一尝南极冰水的清爽甘冽。从1995年开始，“力波”啤酒多次伴随南极科考队穿越大洋，在零下25度的恶劣环境中，陪伴着中国南极科考队队员登陆南极。近日，上海亚太酿酒有限公司获得中国极地研究中心颁发的“中国南北极考察特供产品”证书，这意味着力波啤酒可以使用“中国南北极考察特供产品”特殊标志，这个标志象征着中国极地研究中心对力波啤酒力波品牌、品质、口感的认可。