今年7月1日起，《甘肃省市场价格异常波动预警和应急监测工作实施办法》开始在全省范围内启动。办法规定，凡我省市场上出现争购、抢购商品或气、成品油、煤炭、化肥等重要商品及服务价格一次性涨幅超过10％等异常情况发生时，当地价格部门将实施预警，迅速开展应急价格监测，及时向当地政府和上一级价格监测机构报告。
市场出现下列情况之一时，当地价格主管部门应实施预警：发生争购、抢购商品现象；原粮（小麦、玉米）购销价格、成品粮（小麦粉、大米）零售价格一次性涨幅超过5％，食用植物油、肉、蛋价格一次性涨幅超过5％；气、成品油、煤炭、化肥等重要商品及服务价格一次性涨幅超过10％（价格由国家统一调整的情况除外）；短时间内乱收费现象大量发生或其他商品及服务价格有重大异动现象。
对于个别商品因季节性或者节假日等因素而出现的价格波动，应该由市场进行调节，不在预警的范畴之内。
