食品科技网-资讯内容
资讯首页
综合报道
市场动态
食品安全
产业经济
科技动态
经营管理
专业视角
各地动态
企业新闻
财经新闻
健康资讯
养生资讯
饮食资讯
美食资讯
最新资讯
资讯排行
位置:
首页
>
资讯首页
>
食品安全
> 正文
盒饭生产小作坊成用餐监管难点
2006/6/29 10:38:21 来源:劳动报
目前,本市处于高温、高湿的梅雨季节,正是细菌性食物中毒高发阶段。昨天起,市食品药品监管局开始对全市集体供餐企业进行专项检查。检查发现比较大型的规模企业卫生状况良好,但技术含量低、“作坊化”经营的地下盒饭生产小企业是目前集体用餐监管的难点。
市食药监管局表示,提升盒饭生产小企业的硬件设备将成为今后的监督任务。目前上海盒饭供应缺口在80万盒左右,半数以上的盒饭涉嫌“无证”。
责任编辑:
Techoo-3
推荐阅读
·
巨大的餐饮商机如何捕捉
·
餐馆免费茶“下课” 绿豆汤等浮出水面
·
中午你吃得好吗? 海口上班族午餐状况大调查
·
惠如楼等歇业部分餐饮 "老字号"生存堪忧
·
重庆市敲定首个餐饮服务标准草案
·
方便老外看懂菜名 万家餐馆统一英文菜单
·
专家揭秘足球运动员饮食 一天要吃四餐
·
保双方利益 自带酒水新规后店家酒水降价
·
京城餐饮酒吧为2008奥运发力
·
学生营养餐温度须达60度 要求3小时内送达
电脑版
关注微信公众号
食品科技网 版权所有©2014-2022
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.