7月13日,乌鲁木齐市卫生监督所发出食品卫生预警公告:夏季警惕植物生物碱中毒。
据乌市卫生监督所一科负责人李武学介绍,6月23日、29日,南山板房沟乡发生3起毒蘑菇中毒事件,中毒人数27人。7月7日、7月12日,八钢、新疆某监狱职工食堂分别发生2起苦瓠子中毒事件,有69人中毒。这5起中毒事件均属植物中生物碱中毒,虽均无人员死亡,但造成了一定的经济损失。
进入夏季,瓜果、蔬菜盛产期也随之到来,为了保证市民身体健康,避免中毒事件的发生,乌鲁木齐市卫生监督所提醒市民牶如发现蔬菜、瓜果有苦味,请勿食用。同时要忌食青西红柿、鲜木耳、鲜黄花菜、苦瓠子、蓝色紫菜、未煮熟的扁豆,不要生食苦杏仁、木薯。