无菌化加工牛奶将进入北京市场

    在加工过程中，液态奶完全不会被人接触，同时，从挤出到成装上市的时间控制在３小时内。国内惟一一家无菌化牛奶加工的牛奶不日将进入北京市场。

    昨天，荷美达高端奶相关负责人称，目前国内牛奶厂家使用的都是“收购原奶”的方法，即“一家一户挤奶，千家万户收购，罐装运输后，再进厂加工”。而无菌化牛奶从挤奶到罐装，均不会让液态奶与人接触，同时也杜绝了添加任何非奶的物质。这种生产设备目前只有美国两家公司拥有。(王博飞)