记者从福建检验检疫局获悉，福建检验检疫技术人员日前成功攻克了当前急需解决的烤鳗中硫丹残留检测技术难关，并将该技术用于出口鳗鱼产品的硫丹残留检测中，为我鳗鱼及其产品出口解决了一个检测技术难题。
硫丹是一种高毒有机氯类杀虫剂、杀螨剂，也称为硕丹、赛丹等，在农作物中广泛用于杀虫和杀螨。据通报，日本口岸检测机构已从我输日烤鳗中检测出硫丹残留，残留量为０．００７mg/kg（检测方法检测限低达０．００４mg/kg），并开始对从我国输入的烤鳗产品全面实施检查，这必将影响我烤鳗出口和在日本的口岸通关速度，硫丹检测需求十分迫切。
以往福建局技术中心硫丹残留检测的基体是果蔬茶叶，限量要求仅为０．０１mg/kg，达不到日本检测限（０．００４mg/kg）要求。而且，因为烤鳗样品脂肪含量高、基体远比果蔬茶叶样品基体复杂，前处理技术难度更大，需要对原检测方法进行大幅度的技术改进。福建局顺利攻克烤鳗硫丹残留的前处理技术难关后，方法检测限达到０．００４mg/kg，符合日本方法检测限要求，可以用于烤鳗日常检测。
